Целями деятельности Ассоциации являются:

1. Поддержка профессиональной деятельности специалистов, работающих в предприятиях производства и реализации пищи.

2. Обеспечение защиты авторских прав членов Ассоциации.

3. Представление общих интересов в соответствующих государственных, муниципальных и общественных организациях, в том числе международных.

4. Содействие защите законных прав и интересов членов Ассоциации.

5. Привлечение на возмездной и безвозмездной основе специализированных организаций и специалистов для обеспечения реализации целей Ассоциации и интересов членов Ассоциации.